-
Pierwsza w 100% wegetariańska restauracja Burger King!
Pierwsza w pełni wegetariańska restauracja Burger Kong została otworzona w Hiszpanii, dokładniej w Madrycie. Oferta nie jest kierowana wyłącznie do wegetarian, bo jej adresatami są także osoby spożywające mięso, ale chcące ograniczyć jego spożycie.
-
Roślinne napoje i przekąski PepsiCo już w 2022 roku
Jak zdradził w wywiadzie dla CNBC dyrektor generalny Pepsi Ramon Laguarta, jego korporacja na spółkę z Beyond Meat ma nadzieję wypuścić na rynek już w przyszłym roku nowe przekąski oraz napoje produkowane na bazie roślin.
-
Pizza Hut z pepperoni na bazie roślin
Roślinne pepperoni na/w Pizza Hut? Tak. Póki co, tylko w Stanach Zjednoczonych i jedynie testowo w pięciu amerykańskich miastach.
-
Wzrost zainteresowania zamiennikami mięsa o 199%
Nowojorska firma 1010data HQ monitorująca trendy rynkowe w sprzedaży online podsumowała 2020 rok. W kategorii produktów spożywczych sprzedawanych w sieci, bezkonkurencyjne okazały się zamienniki mięsa, notując wzrost zainteresowania na poziomie 199%.
-
Zamienniki mięsa na urodzinach prezydenta Obamy
Jak podają źródła, na które powołuje się Bloomberg 60-te urodziny byłego prezydenta Stanów Zjednoczonych miały być bezmięsne. Na urodzinach serwowane miały być substytuty mięsa popularnych amerykańskich marek.
-
Gordon Ramsay – przepis na wegański bekon z Tiktoka
Rozpoznawalny na całym świecie dzięki Hell’s Kitchen Gordon Ramsay podzielił się na swoim Tiktoku przepisem na wegański boczek. Nie byłoby w tym nic dziwnego, gdyby nie fakt, że wcześniej był kojarzony raczej z kuchnią wykorzystującą jako podstawowy składnik przeróżne rodzaje mięsa.
-
Hamburgery z owadów do 2030 roku zastąpią Brytyjczykom mięso?
Brytyjscy naukowcy skupieni w organizacji działającej na rzecz walki ze zmianami klimatu uważają, że w ciągu najbliższych 10 lat możliwe jest, że Brytyjczycy zastąpią mięso owadami i roślinnymi zamiennikami mięsa.
-
Beyond Meat chce zwiększyć sprzedaż w Chinach
Jak podaje Reuters, amerykański potentat w produkcji zamienników mięsa Beyond Meat, znany na całym świecie ze swoich roślinnych burgerów chcę zwiększyć sprzedaż na największym rynku świata. W tym celu skorzysta z chińskiej platformy JD.com
-
Zamienniki mięsa – rosyjski startup przegonił amerykańskiego giganta
Firma Welldone z Rosji, dość szybko „pokonała” na swojej ziemi amerykańskiego konkurenta, poniekąd pioniera w kategorii produkcji zamienników mięsa na masową skalę, w tym także – jak nie od dziś wiadomo – poza USA.
-
Nowa strategia żywieniowa Anglii – ograniczenie konsumpcji mięsa
Na zlecenie rządu powstał raport, w którym dużo miejsca poświęcono wpływowi funkcjonującego systemu żywieniowego oraz rolnictwa na środowisko i zdrowie obywateli. Celem raportu jest zwrócenie uwagi na nadmierną konsumpcję i produkcję mięsa i produktów mlecznych.